干しキーウィ？

さてこれは何でしょう？

実家に行った時にもらってきたものですが・・・・？

キーウィを干して作ったものです。

干し柿はよくやるのですが・・・干しキーウィは・・・・？

言ってみればドライフルーツでしょうか？

程よく酸味があり干し柿の様に少し柔らかいので、これはこれでいいかもしれません。

作り方は、干し柿と同じ様に皮を剥いて１ヶ月程度吊るしておけばいいそうです。